VELKOMMEN

På BOB-Biomio Organic Bistro får du 100% økologi med kant. Vi er en del af Kødbyens urbane vibe og når du træder ind af døren hos os møder du en Vesterbro restaurant i moderne bistrostil. Udover at alt, hvad vi serverer, er økologisk, bestræber vi os på hele tiden at arbejde mod og indgå samarbejder, som i vores øjne er med til at fremme bæredygtighed, socialt ansvar og upcycling. Når du drikker vand hos os, er det blandt andet fra kasserede vinflasker fra Borneo og Sydøstasien, som med lav energianvendelse og lokal arbejdskraft er blevet lavet om til smukke vandglas.

Dagtimerne og aftenstunden på BOB er meget forskellig fra hinanden, og det liv du vil opleve på det ene tidspunkt adskiller sig meget fra det andet. Vi vil nemlig gerne åbne op for, at vi har store lokaler med plads til mange mennesker – og der er mange mennesker, som har brug for lokaler. Derfor er vi med i et fleksibelt kontorfællesskabsinitiativ og har mange spændende mennesker siddende i løbet af dagen.
Vi kan godt lide, den dynamik der opstår, når der er arrangementer, bliver arbejdet, holdt møder, spist frokost og hygget i et glidende flow gennem dagen.
Vi er en del af et stort grønt netværk, hvor vi på tværs af forskellige brancher inspireres til at tænke i løsninger på at skabe en mere bæredygtig tilværelse for os alle.

Vi glæder os til at byde dig velkommen på restauranten. Om det er for at spise en hurtig frokost, holde forretningsmøde eller en længere 3 retters middag med vin.

Drop forbi BOB, så ses vi

 

INFO

  • Åbningstider

    MAN – LØR 12:00 – 22:00
    SØN: 12:00 – 21:00

BOOK BORD

NYHEDSBREV