Filosofi

BM_seperation_bar

BOB er den største økologiske bistro i Danmark, og én af de få 100% certificerede økologiske spisesteder i København.

Vi fokuserer på bæredygtighed og dyrevelfærd, hvilket gør det muligt for vores kokke at lave mad med god samvittighed.

Stemning på BOB er i bedste Vesterbro stil, og vi har forsøgt at skabe et sted, hvor der er plads til alle.

Go’ appetit

oeko_red_ai8

– Certificeret økologisk af Fødevarestyrelsen

– Certificeret af ReFood Label for Stop Madspild & Støt Genanvendelse – se mere her

logo

– Københavns Miljø Netværk, grøn café og KLIMA+ restaurant.

Klik for at se Fødevarestyrelsens kontrolrapport.

Vi er desuden de stolte vindere af en Green Award – se mere her.

Green-Award