Filosofi

BM_seperation_bar

BOB er den største økologiske bistro i Danmark, og én af de få 100% certificerede økologiske spisesteder i København.

Vi fokuserer på bæredygtighed og dyrevelfærd, hvilket gør det muligt for vores kokke at lave mad med god samvittighed.

Go’ appetit

oeko_red_ai8

– Certificeret økologisk af Fødevarestyrelsen

logo

– Certificeret af ReFood Label for Stop Madspild & Støt Genanvendelse

– Københavns Miljø Netværk, grøn café og KLIMA+ restaurant.

– Medlem af det økologiske fællesskab GoGreen Copenhagen.

Vi er desuden de stolte vindere af en Green Award.

Green-Award

Se Fødevarestyrelsens kontrolrapport.