Frokost

logo_streg_biomio

BAR SNACKS

Bobler & snacks 75,-

Røgede mandler, saltede nødder eller oliven 35,- (LF)

Snack fra slagteren & sprødt 50,- (LF)

Kikærtepuré (vegansk), grøntsagssticks & knækbrød 50,- (LF)

logo_streg_biomio

BØRNERETTER (for børn under 12 år)

Fiskefrikadeller med stegte kartofler & grøntsags-sticks 90,-

Børneburger, salat, ost, ketchup & stegte kartofler 90,-

logo_streg_biomio

FROKOSTRETTER

Grillet okseburger, syltede løg, tomat, ost, hjertesalat, løgmayo & ketchup. Med stegte kartofler (vegetarisk m/grillet portobello & peberfrugt-relish) 160,-

Quinoasalat (vegansk), syltet æble, urter & bedeblade 85,- (GF, LF)

BOB’s tatar, æggeblommecreme, kapers, cornichoner, rødbede & vinaigrette serveret med rugbrød 120,- (LF)

Æggekage (vegetarisk), broccoli, tomat, parmesan, røgede mandler & rugbrød 120,-

BOB´s smørrebrød – vælg mellem:

  • Hønsesalat m. bacon & karse
  • Æg & rejer m. citronmayo & karse
  • Kartoffel m. røget mayo, tomat & purløg
  • Meunierestegt fiskefilet m. remo, citron & kapers
  • Fiskefrikadelle m. remoulade, citron & dild

1 stk. 55,- 2 stk. 100,- 3 stk. 150,- 

Spicy tomatsuppe (vegetarisk), syltede tomater, fermenteret hvidløg & gratineret brød 85,-

Sommer laks, rødbede, persille-ricotta, æble, radise & sprød rug 110,-

logo_streg_biomio

SØDE RETTER & OST

Kaffemousse & friteret mælk, vallens, urtejord & verbena 85,- (GF)

Cheese cake peanut crumble & blåbær 70,-

Ost – spørg venligst din tjener 75,-

Sødt 40,-

Kaffe og sødt 60,-

FÆNGSEL_APRIL

Økologi

logo_streg_biomio

OBS!: Fisk og vildt kan efter lovgivning ikke certificeres som økologisk, men vi bruger kun vildt fanget fisk eller opdræt fra økologiske dambrug.

GF = glutenfri LF = laktosefri

Ved betaling med udenlandske kreditkort, pålægger vi kortselskabets gebyr på regningen.