Frokost

logo_streg_biomio

BAR SNACKS

Bobler & snacks 75,-

Røgede mandler, saltede nødder eller oliven 35,- (LF)

Snack fra slagteren & sprødt 50,- (LF)

Kikærtepuré (vegansk), grøntsagssticks & knækbrød 50,- (LF)

logo_streg_biomio

BØRNERETTER (for børn under 12 år)

Fiskefrikadeller med råstegte kartofler & grøntsags-sticks 90,-

Børneburger, salat, ost, ketchup & stegte kartofler 90,-

Falafel (vegansk) m/sæsonens salat & tuilles 90,- (GF, LF)

logo_streg_biomio

FROKOSTRETTER

Grillet okseburger, syltede løg, tomat, ost, hjertesalat, sennepsmayo & ketchup. Hertil råstegte kartofler & urtemayo (vegetarisk m/grillet portobello & peberfrugt-relish) 160,-

Brændt Romaine (vegetarisk), brunet smør vinaigrette, kikærter & karotter 85,- (GF)

Fiskedeller, crudité salat, rugbrød & remoulade 110,-

BOB’s tatar, røget æggeblomme, kapers, cornichoner, rødbede, sprødt & vinaigrette serveret med rugbrød 95,- (LF)

Æggekage (vegetarisk), broccoli, tomat, parmesan, røgede mandler & rugbrød 120,-

Toast Skagen, cremet rejesalat med håndpillede rejer & citron på ristet brød 95,-

Kartoffel/porresuppe (vegetarisk), løg, sprøde kartofler & porreolie 85,- (GF)

Falafel (vegansk), sæsonens salat & tuilles 120,- (GF, LF)

Frikadellesandwich, sennep, æble & syltet rødkål 110,-

logo_streg_biomio

SØDE RETTER & OST

Raw-tærte m. dadler & kakao (vegansk), havtorn, nødde-crumble & mango 85,- (GF,LF)

Cheesecake peanut crumble & blåbær 70,-

3 slags ost, nøddekompot & knækbrød 75,-

Sødt 40,-

Kaffe og sødt 60,-

FÆNGSEL_APRIL

Økologi

logo_streg_biomio

OBS!: Fisk og vildt kan efter lovgivning ikke certificeres som økologisk, men vi bruger kun vildt fanget fisk eller opdræt fra økologiske dambrug.

GF = glutenfri LF = laktosefri

Ved betaling med udenlandske kreditkort, pålægger vi kortselskabets gebyr på regningen.